智汇贤城探名企 大白兔奶糖以匠心甜味传递奉贤产业温度

近期，“智汇贤城 创领未来——2025长三角百家媒体看奉贤”采访活动走进上海冠生园食品有限公司奉贤分公司，30位媒体记者共同探访“大白兔”这个国民奶糖的生产奥秘，见证老字号品牌在奉贤这片产业沃土上的创新活力与品质坚守。

作为上海市文旅融合与食品工业高质量发展的代表性企业，上海冠生园食品有限公司奉贤分公司此次入选活动“文旅融合谱新篇”线路核心参访点，既是对企业行业地位的认可，更是奉贤区对“老字号焕新”与“产业文旅融合”发展成果的集中展示。下午2点，媒体记者们来到车间参观通道，现代化生产线有序运转，从奶糖熬制、成型到包装，每一道工序都严格遵循标准化流程，工作人员身着统一的工作服专注操作，展现出企业对食品安全的严格把控。

“大白兔奶糖从1959年诞生至今，始终坚持以高品质打动消费者，奉贤分公司作为核心生产基地，更是将‘匠心’二字融入生产每一环。”冠生园奉贤总经理沈岗向媒体介绍，公司依托奉贤区完善的食品产业配套与政策支持，不断升级生产技术，在保留经典奶香味的同时，推出多口味奶糖、太妃糖、文创联名等多款新产品，既满足当代消费者的消费需求，又赋予老字号年轻活力。近年来，企业年产值稳步增长，不仅成为区域食品工业的“排头兵”，更通过跨界合作、创意活动等形式，为奉贤文旅融合发展注入新动能。

参访过程中，讲解员在展示厅向大家介绍了大白兔的品牌历史，周边联名产品以及获得的荣誉，媒体记者们不时驻足拍摄，对产品品质与企业现代化管理连连称赞。“没想到国民奶糖的生产车间如此智能规范，从传统味道到创新发展，大白兔的蜕变正是奉贤企业高质量发展的生动缩影。”一位来自长三角地区的媒体记者感慨道。

此次媒体参访，不仅让冠生园的品牌影响力进一步扩大，更向外界展现了奉贤区培育优质企业、推动产业与文旅深度融合的显著成绩。未来，公司将继续扎根奉贤，传承国牌老字号的新魅力，坚持不断创新奶糖产品，为经济发展贡献更多力量。（金祯怡）