上海光明肉业集团股份有限公司是光明食品集团旗下的肉类产业引擎企业，股票代码“600073”，孕育了中国上市公司综合食品第一股。

公司以猪肉、牛羊肉等高蛋白肉业为核心主业，同时聚焦品牌食品领域，是国内最大的食品生产和销售企业之一。

公司长期致力于打造安全健康和高品质食品，是在国际和国内市场上享有较高知名度的肉类全产业链集团企业。境内拥有上海梅林、爱森、苏食、联豪、冠生园、大白兔、佛手、华佗、正广和等知名品牌，境外还拥有银蕨农场和香港万安。

依托境外企业协同、食品科技创新和品牌渠道终端等优势，公司在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头，在生鲜肉品和深加工肉制品销售及流通领域占据重要地位，品牌形象深受消费者喜爱，在业内享有良好声誉。