冠生园华佗夯实根基，护航生产

2月5日，冠生园华佗公司为确保复工复产工作安全、有序、高效开展，精心组织了一场意义非凡的复工复产大安全培训，全体员工积极参与其中。此次培训全面覆盖生产安全与食品安全两大关键领域，为公司后续运营筑牢根基。

在生产安全习惯性违章培训中，培训讲师深入剖析常见的违章行为，如在操作机器时未按规定佩戴防护用具、违规简化操作流程等。全体员工全神贯注地聆听，通过生动讲解，大家清晰认识到这些看似微小的行为，实则可能引发严重的安全事故，时刻保持警惕，杜绝习惯性违章。

生产安全事故案例培训环节，讲师列举了一系列触目惊心的真实案例。从机械运转导致的肢体伤害，到因电路老化引发的火灾事故，每一个案例都详细分析了事故发生的原因与造成的严重后果。全体员工深刻汲取教训，明白安全生产无小事，严格遵守安全制度是对自己和他人生命的负责。

食品安全培训内容全面且细致。复工复产总要求为全体员工指明方向，确保食品安全工作有条不紊推进。人员卫生要求全体员工每日上岗前务必洗手消毒，穿戴整洁的工作服、帽子和口罩，从源头保障食品卫生。工作要求规范食品加工、储存、运输等各个环节操作流程，杜绝交叉污染。复工前完成自检的 “五个到位”，全面排查安全隐患。各部门明确自身在食品安全管理中的职责，做到各司其职、协同合作。过往存在问题汇总则成为改进工作的突破口，针对这些问题制定有效措施，持续提升食品安全管理水平。

此次培训让全体员工的安全意识大幅提升，为冠生园华佗公司的复工复产注入强大动力，有力保障后续生产运营的顺利进行。 (李波)