冠生园天山建立追溯体系,提升食品安全精细化治理水平
为深入贯彻落实《上海市推进食品安全信息追溯工作行动方案,(2023-2025)》,实现2024年上海生产的预包装食品外包装赋码率达到100%的要求。冠生园天山参加了金山区市场监督管理局举办的《食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》解读培训,第一时间掌握预包装食品二维码赋码工作流程和具体要求。
为有序推进追溯信息工作,公司积极联系上海译数信息科技有限公司,借助译数食品追溯云平台,完成企业信息和产品信息入台,生成预包装产品不同规格的食品追溯二维码,交付给包材供应商进行制版工作,提前完成2024年底产品外包装100%的赋码率的工作方案要求。同时对品控部相关人员进行了相关追溯信息录入工作要求和流程进行了培训,确保信息录入准确性和及时性。
下阶段,冠生园天山将以二维码赋码应用为基础,建立健全食品生产过程智能化追溯体系,助力企业数字化转型升级,提升精细化管理水平。(冠生园天山)

