2024年“YOUNG动力”联合团干部能力提升专题培训班深入上海爱森加工厂开展实地学习

金秋十月，“YOUNG动力”2024年联合团干部能力提升专题培训班成员抵达上海爱森加工厂，开展了一次深入的实地参观学习活动。此次活动旨在让团干部们亲身体验生猪屠宰的全流程，理解现代肉类企业加工厂的运营机制，直观感受爱森特色猪肉品质，进一步了解上海爱森作为光明肉业重要板块的标准化车间生产流程。

在副厂长郭井和技质部经理梁贤播的带领下，团干部们认真学习了专业的屠宰切割知识，了解了11道质量关检测、音乐静养，和24小时排酸等前道屠宰环节，并深入生产线，观察并学习工人的日常工作，随后由综合办公室主任吕佳莉向团干部们全面介绍了加工厂的概况、产品种类，及爱森青年团队在保障供应方面所做出的努力与贡献。同时，也参观了安全学习区域，对于上海爱森的企业安全工作有了更全面的认识，也进一步提升企业安全意识的重要性。

最后，团干部们品尝了爱森特色鲜肉月饼，明星产品烤肠和小酥肉，其鲜嫩多汁的肉馅和层层酥脆的饼皮赢得了青年团干们的一致好评。

此次参观活动不仅是一次学习的机会，更是一次实践和交流的平台，有助于我们更好地理解如何在新时代背景下，发挥团组织的作用，引领青年员工在各自的岗位上做出更大的贡献。我们期望通过发挥爱森的优势和作用，搭建团企沟通和青年交流的平台，持续提供高质量的服务工作，成为企业发展的“护航员”，助力集团实现高质量发展。（王天）