冠生园天厨调味品公司举办光明食品安全日主题活动

为了加强企业全体员工对食品安全的认知和重视，天厨调味品公司开展了“光明食品安全日”主题活动，旨在培养员工的食品安全责任意识，进一步巩固公司的食品安全管理体系，并推进企业食品安全文化的建设，为公司的可持续发展提供坚实保障。

活动当天，天厨调味品公司从三个方面进行了深入而全面的食品安全主题活动。首先，公司组织了一次生产环节的食品安全专项检查，对原料采购管理、生产加工流程、储存管理、包装标识、员工卫生健康、质量控制体系和风险评估控制等方面进行了严格把关。通过此次检查，公司不仅发现了可能存在的风险点，还制定了详细的整改措施，确保食品安全管理体系的完善与有效执行。

为了提升员工的食品安全意识和专业知识，公司还举办了一场在线食品安全知识竞赛。竞赛采用实名制计分制，题目涉及生产过程的各个环节，包括人员健康与卫生、标准操作规范、工器具使用规范等。员工们积极参与，通过答题和学习，不仅提高了自己的食品安全意识，还为公司食品安全文化的建设贡献了力量。

此外，天厨调味品公司还以班组为单位开展了一次食品安全问题案例的研讨会。通过对近年来重大食品安全事故案例的解读，员工们深刻认识到了食品安全的重要性，并意识到自己在食品安全防线中的关键角色。员工们结合自身岗位，提出了改进建议，共同探讨了如何构建更加坚固的食品安全防线。

此次5.9光明食品安全日主题活动不仅提升了天厨调味品公司全体员工的食品安全意识，也进一步巩固了公司的食品安全管理体系。公司将继续以食品安全为核心，不断加强管理，确保产品的质量和安全，为消费者提供更加健康、美味的调味品。（鲁燕）