以赛促学不断提升食品安全检测水平

近日，上海梅林正广和股份有限公司工会、技术质量部主办了上海梅林第三届食品安全检测职工技能竞赛。

在本次比赛中，我们作为罐头分公司的域外企业，本着学习为主，重在参与的目的，积极派出食品微生物检验员赴现场参赛。经过组委会的精心准备，现场比赛紧张而激烈，比赛项目包括大肠菌群检测、接种证实实验、读数及填写原始记录三个环节。

通过此次竞赛，我司参赛选手在评委老师的细心指导下开阔了眼界、增进了见识、更加强了同行业间相互交流沟通，同时也查漏补缺，弥补了日常工作中的不足，此次参赛达到了学以致用的目的。选手表示今后一定会将所学到的知识运用到实际工作中，并不断提升食品安全检测能力，助力公司食品安全高质量发展。（孙莉娜）