上海爱森参加“光明好味道”光明国际职工厨艺技能大赛

为进一步弘扬“员工第一、 崇尚奋斗、爱与尊重”的光明文化理念，以文化软实力赋能发展硬实力，光明国际于9月21日在崇明东滩源开展“光明好味道”光明国际职工厨艺技能大赛，上海爱森派出王伟亮参赛。

比赛现场各参赛选手精神抖擞，刀法娴熟，制作菜肴美感十足，阵阵香味扑鼻而来，赢得不少喝彩。王伟亮从12位选手中脱颖而出，成功晋级决赛。拿手菜荠菜大馄饨，经典海派海派风味，正是上海爱森主推新品之一，现制现售，皮薄馅大，目前已在爱森优选体验店上线；葱烤大排，地道家常味丝丝入扣。选手王伟亮一路披荆斩棘，凭借专业手法，娴熟技能，拿下了光明特色面点一等奖和光明特色菜肴三等奖的良好成绩。

此次职工厨艺技能大赛不仅给职工搭建了展示高超厨艺的舞台，也促进了各单位职工相互学习和交流，增强了集体凝聚力，为技能人才的成长与交流搭建了阶梯和平台，进一步营造了劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的浓厚氛围。（文：杨波/图：陈思凝 ）